网站首页 > 文化 正文

长春一高校食堂推新奇菜式:芹菜炒草莓(图)

   2019-11-08 10:42:51 作者: 来源:大发5分PK10
芹菜炒草莓,看起来很新鲜 新文化记者 孙立国 摄
芹菜炒草莓,看起来很新鲜 新文化记者 孙立国 摄

  新文化讯(记者 陆续)学校食堂的饭菜也许没什么惊艳的味道可言,但食堂的大师傅绝对也是花了心思的。近日,长春理工大学西区大学生乐园食堂推出一道新奇菜品——芹菜炒草莓,引来一些大学生“远道”尝新。

  颜值:红撞绿鲜艳无比

  昨日中午11时15分许,长春理工大学西区,大学生乐园食堂内人流如织。一家卤饭档口被大学生围得严严实实,他们的目光都聚焦在档口最前面的那道菜上,“这就是你们新推出的吧,来一份尝尝……”一盆红绿分明的芹菜炒草莓,从卖相上就吸引了众多大学生的眼睛,以及他们的胃口。

  周同学眼盯着这道菜进了自己的餐盘,急忙便往餐桌方向走。他说,他是长春理工大学东区的学生,两区距离有1000多米远。听说西区食堂新创了这道芹菜炒草莓,特意从东区赶过来,就是想尝尝这道菜到底是什么味道,“同学们都说挺好吃的,所以就和几个同学来这里吃吃看!”

  口味:酸酸甜甜很好吃

  看着这么多学生点了这道芹菜炒草莓,店主李女士很欣慰。

  她说,这道菜是她自创的,刚刚推出3天。之前她尝试了多次,也和服务员试吃了,味道可口后才推出来的。“现在天快热了,学生们都容易上火,我在网上查了,芹菜和草莓都有清热、解暑、去火的功效,所以就研究出了这道菜,没想到还挺受学生们欢迎!”

  李女士表示,因为这道新奇菜,她的档口生意特别火爆,“仅午餐就能卖出15斤草莓,不算芹菜……”

  为了增添档口的人气,她还自创了另一道新奇菜——芹菜炒菠萝,没想到也很受同学们欢迎,一盆芹菜炒菠萝迅速卖光。

  “这两道菜味道几乎一样,酸甜口的,很好吃……”一名同学边吃边说。

  各地:高校食堂频现奇葩菜

  其实,大学校园内出现新奇菜的新闻屡见不鲜,其中有一些比较奇葩的菜也遭到不少学生吐槽。

  位于天津的中国民航大学食堂曾在中秋期间推出过番茄炒豆沙月饼,近期又再创奇葩菜式“青龙出海”——就是用整条青瓜炒大葱,网友大呼该校食堂的菜肴是充满创新精神的黑暗料理。

  四川农业大学食堂推出过创新菜品——橘子烧排骨。据了解,该食堂还推出过苹果烧排骨。

  德阳一所高校食堂也推出了一道名为苹果炒鸭的菜品,吸引了不少学生前去尝鲜。

  长春工程学院水环学院食堂也曾推出白色情人节菜品,橙子山楂炒肉片,引起不少网友和学生的关注和讨论。

  厨师:水果入菜“见惯不怪”

  对于全国各大高校食堂推出的新奇菜品,记者采访了长春市一家大型饭店的厨师陆先生,他说,其实这种菜口算是“见惯不怪”,尤其在盛产水果的地方,差不多所有的当季水果都可以入菜。

  “用水果入菜不算奇怪,只是有一些创意罢了!”他说,西餐中水果入菜是很常见的,这样的菜品特别适合夏天,借助水果的清淡,还可以起到消暑、去腻、爽口的作用。

  各地高校奇葩菜单

  辣条炒饭

  爆炒妙脆角

  草莓炒鱼丸

  西瓜炒苹果

  月饼炒辣椒

  青菜炒橘子

  西瓜炒香蕉

  菠萝炒豆腐

  玉米炒葡萄

  甘蔗炒排骨

  草莓烧土豆

  芒果炒土豆

  鸡蛋蒸番茄

  苹果炒豆腐

  西瓜梨子炒肉

  西红柿炒煮鸡蛋

  大蘑菇炒小蘑菇

  哈密瓜年糕牛肉粒

(责任编辑:钟庆辉 UN660)

更多精彩:
澳门赌场老虎机倍数 http://www.sooopu.com/beXZAYxJnu
分享到: